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2013-02-07 (Thu)
今月のトータル通信は「ポー・ド・クレーム・ショコラ」という
なんだかおしゃれな名前のスイーツをご紹介させていただいています。

2月といえばバレンタイン!ということで、チョコレートを使ったお菓子です。
(ここだけの話、節分だと3日までに通信のお届けが間に合わないかも…
という勝手な理由で、「2月といえばバレンタイン」とさせていただきました。笑)

201302.jpg

チョコレートにはポリフェノールが含まれており、
動脈硬化の予防効果や、がんの発生を抑制する効果があり、
集中力・記憶力を高め、気持ちを穏やかにさせる成分もたくさん含まれていて
ミネラルや食物繊維も豊富です。

もちろん高脂肪・高カロリーなので、食べすぎには注意が必要ですが。笑

ちなみに、試験前に食べるなら1時間程前がいいそうですよ~♪

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